Απαντήσεις στις ερωτήσεις

Σκατά με το παιδί! - Μια πολύ καλή συνταγή για αγιόκλημα


Για μένα, η εορταστική προετοιμασία ξεκινά όταν τελικά καταφέρω να μαγειρέψω την πρώτη μερίδα του αγιόκλημα και να τρέξω αυτό το σπίτι με ένα ασύγκριτο άρωμα. Αυτή τη φορά θα δοκιμάσω αυτή τη συνταγή, και για πρώτη φορά στη ζωή μου, ο χαρακτήρας μου θα σκίσει τα στοιχεία έξω.

Πήραμε στο γάντζο

76 dkg αλεύρι
1 μέρα κανέλα
1 μήνας αποξηραμένο γαρύφαλλο
1 μήνας καπνιστός πολύτιμος λίθος
2 παπαρούνα kk sadabikarbuna
34 dkg ζάχαρης σε σκόνη
5 dg μαργαρίνης
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας
10-20 μάτια

Πήραμε στο νερό

1 αυγό
20-25 dkg ζάχαρης σε σκόνη

Καλώς ήλθατε στο αγιόκλημα!

Αφήνουμε όλα τα συστατικά για το toast και στη συνέχεια αφήνουμε τουλάχιστον ένα urn στο ψυγείο. Κόψτε σε ένα αλεσμένο χαρτόνι σε πάχος 3 χιλιοστών, στη συνέχεια στραγγίξτε τα καλούπια με μια οδοντογλυφίδα. Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Το υπόλοιπο ωάριο επιλέγεται από το λευκό, η μαγιά καφετί, οι κορυφές πιέζονται σε μισή ντουζίνα φορές και ο φούρνος θερμαίνεται στους 175 βαθμούς Κελσίου για 5 έως 6 λεπτά. Για να γίνει αυτό, διαχωρίζουμε τα αυγά και ανακατεύουμε το ασπράδι με τη σκόνη ζάχαρης. με αυτό μπορούμε να ενθαρρύνουμε το αγιόκλημα, αλλά μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε "κόλλα" (για παράδειγμα, εάν θέλετε να κολλήσετε μια μύτη στο πρόσωπό σας). Περιμένετε έως ότου είναι εντελώς στεγνό πριν το ξοδέψετε.Η συνταγή είναι Attila Hécz - Viktória Csikós - Tambs Bereznay: Παραμύθια της κουζίνας c. από ένα βιβλίο (Δημοσίευση Boook).
Εικονογραφημένος από τον: Viktor Csikós, Boook Publishing. Απελευθερωμένη σελίδα στο Facebook, κάντε κλικ εδώ!

Προετοιμασία εορτασμού στο δωμάτιο μωρού! Προσβλέπουμε σε χρήσιμα, πρακτικά και εμπνευσμένα άρθρα κάθε μέρα!

Διαβάστε περισσότερα για την εορταστική ατμόσφαιρα: