Συστάσεις

Αν παρατηρήσετε αυτό, μην χάσετε χρήματα!


Το ζήτημα της κατανάλωσης νερού συχνά τίθεται στην περίπτωση αλλεργιών γύρης. Ευτυχώς, πρέπει να σταματήσετε μόνο εάν έχετε δυσάρεστα συμπτώματα.

Δεν είναι καθόλου ασυνήθιστο για όποιον προκαλεί δυσφορία από τη γύρη να απέχει από τα βιοτεχνικά προϊόντα. Δρ Katalin BaloghΑλλεργολόγος, αρχηγός στο Κέντρο Αλλεργιών της Βούδας, δήλωσε ότι για λόγους πρόληψης ή απλά επειδή είναι αλλεργικός σε κάποιο είδος γύρης, κανείς δεν πρέπει να εγκαταλείψει το πόσιμο νερό. Εκτός εάν προηγουμένως έχετε υποστεί συμπτώματα.Πότε μπορεί το μέλι να προκαλέσει δυσφορία;

Ποια είναι αυτά τα συμπτώματα;

Η αντίδραση υπερευαισθησίας στο νερό είναι περισσότερο παρόμοια με τα συμπτώματα της διασταυρούμενης αλλεργιογόνου μεταφοράς γύρης. Η διασταυρούμενη αλλεργία οφείλεται στη δομική ομοιότητα ορισμένων υλικών. Εάν η διαφορά μεταξύ των δύο ουσιών είναι πολύ μικρή, το σώμα μπορεί να ανταποκριθεί στα συμπτώματα αλλεργίας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα συμπτώματα εμφανίζονται στην στοματική κοιλότητα, συνοδεύονται από κνησμό της γλώσσας, ουρανίσκου και λαιμού. Είναι συνήθως πιο έντονο όταν καταναλώνετε κάποιο είδος βιομάζας από ό, τι όταν εισέλθουν λιγότερα προϊόντα καλής ποιότητας στο σώμα.

Εάν το στομάχι είναι το κεφάλι του μελιού, δεν προκαλείται από τη γύρη

Στο μέλι, εκτός από τη γύρη, εντοπίζονται επίσης περισσότερα χημικά συστατικά, όπως τα ένυδρα χρώματα, συμπεριλαμβανομένης της φρουκτόζης. Στην περίπτωση δυσαπορρόφησης φρουκτόζης, λόγω της ανεπάρκειας του ενζύμου σακχαρόζης, η αποικοδόμηση της φρουκτόζης δεν είναι πλήρης: μετά την κατανάλωση μέλι, κοιλιακό, φούσκωμα, διάρροια, έντονες φωνές εμφανίζονται. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να παρουσιαστεί εάν τα παράπονα προκύψουν όχι μόνο μετά την κατανάλωση του μελιού, αλλά και άλλων τροφίμων υψηλής φρουκτόζης - αχλάδι, σύκο, σταφύλι, κρυσταλλική ζάχαρη. Αν υποψιάζεστε ότι συμβαίνει αυτό, καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να εντοπίσετε το αλλεργιογόνο ώστε να αποφευχθεί η άσκοπη εξαφάνιση άλλων αποτελεσματικών συστατικών από τη διατροφή.
Πηγή: Κέντρο Αλλεργίας της ΒούδαςΑξίζει επίσης να διαβάσετε:
  • Το καλύτερο ανοσοποιητικό φαγητό στο κρύο
  • Το μέλι μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο μωρό
  • Ένα γεύμα 7 πιάτων που συχνά δίνουμε στα παιδιά μας